Der Almabtrieb stellt jedes Jahr eine besondere Feierlichkeit im Almsommer-Leben dar! Denn wenn die Tiere den Sommer unfallfrei überstanden haben, werden sie festlich geschmückt und mit einem großen Fest ins Tal getrieben. Alle Jahre wieder bildet der Almabtrieb von der Gruberalm einen Fixpunkt in Hintersee. Ab 11:00 Uhr kann man sich mit zünftigen Almspeisen stärken und […]

Frühmorgens werden die Kühe festlich "aufgeboscht" - als Symbol und Dank für einen unfallfreien Sommer auf der Alm. Die Senner treiben die Tiere vorbei am Alpengasthof Hochsöll und der Stöcklalm ins Tal. Die Bundesmusikkapelle spielt auf, wenn das Almvieh im Ort eintrifft und in die heimatlichen Ställe zurückkehrt. An den Marktständen gibt es regionale Produkte, […]

Am 26. September 2026 findet zum 13. Mal der Almabtrieb der Weidegenossenschaft Molln statt. Trotz der extremen Trockenheit ist es gelungen, das Vieh auf der Alm zu halten. Um 10:00 Uhr beginnt der Abtrieb des Weideviehs von der Brettmaisalm, welche neben der Grünburger Hütte liegt. Zeitgleich startet bei der Familie Oberbichler im Dorngraben das Rahmenprogramm. […]

Willkommen zur Almkäseolympiade in Galtür, Tirol – dem Herz der alpinen Käsekultur. Dieses einmalige Event zieht Käseliebhaber und Almwirtschaften aus dem Alpenraum an, um Tradition und kulinarische Höhepunkte zu feiern. Mehr als 100 Almwirtschaften aus Österreich, Deutschland, Italien, der Schweiz und Liechtenstein konkurrieren mit ihren besten Käsen, die von einer Fachjury bewertet werden. Diese Käse […]

Der Bauernherbst ist in unserer Region eine ganz besondere Zeit. Zahlreiche Veranstaltungen und traditionelle Feste säumen den Veranstaltungskalender in der sogenannten „5. Jahreszeit“. Überall Feststimmung und köstliche Schmankerl aus der Region, selbstverständlich von den örtlichen Bauern selbstgemacht. Ein absolutes Highlight in der herbstlichen Zeit ist der Almabtrieb. Der traditionelle Dachstein Almabtrieb beginnt am Freitag, 25. September 2026 […]

Am 03. Oktober 2026 lädt der Katschberg zum dritten Mal zum Sautanz – einem kulinarischen Highlight, das bäuerliche Handwerkskunst mit regionalem Genuss verbindet. Der Sautanz – so wurde früher die Hausschlachtung bezeichnet – ist eine alte Tradition, bei der vor allem auch die ganzheitliche Verwertung des wertvollen Fleisches und des Tieres im Vordergrund steht. „From nose to tail“ […]

Herbstfest´l der Katschtaler Blumenfreunde ab 11:00 Uhr in Rennweg10:00 Uhr: Erntedankfest in der Filialkirche St. Georgen ob Rennweg 11:00 Uhr: Beginn des Herbstfestes in Rennweg Das erwartet die Besucher:*Kulinarische Köstlichkeiten*Kaffee und Kuchen*Glückshafen mit tollen Preisen*Bauernmarkt und verschieden Aussteller*Kinderflohmarkt "Tauschen und Tandeln"  Auf Euren Besuch freuen sich die Katschtaler Blumenfreunde!

Erleben Sie eine stimmungsvolle Bergmesse inmitten der eindrucksvollen Bergwelt am Astberg. Bei der Blattlalm lädt diese besondere Feier zum Innehalten, Mitfeiern und Genießen ein. Die Messe beginnt um 11:30 Uhr und wird von der Bundesmusikkapelle Going feierlich musikalisch umrahmt. Im Anschluss geht der Tag in einen gemütlichen Frühschoppen mit Live-Musik über. In uriger Almatmosphäre, mit […]

Die Almwirtschaft ist Herzstück unserer Kulturlandschaft – sie erhält Biodiversität, pflegt Böden, stärkt die regionale Lebensmittelversorgung und prägt die kulturelle Identität. Doch mit der neuen EU-Förder ab 2028 stehen Landwirte und die gesamte Region vor großen Veränderungen: Einsparungen im ÖPUL-Programm könnten die wirtschaftliche Tragfähigkeit gefährden, wertvolle Flächen und Artenvielfalt verloren gehen und tief in das […]

Auf der Aschingeralm am Fuße des Zahmen Kaisers erkundest Du mit Kräuterexpertin Maria die Welt der Wildpflanzen und Heilkräuter. Hier auf der Alm entfalten die Kräuter ihre besondere Kraft. Bei einer leichten Wanderung lernst Du altes Heilkräuterwissen und erfährst mehr über die Magie der Bäume und die Bedeutung des Wassers. Danach verarbeitest Du einige duftende […]

Traditionelles Ganslessen Reservierung ausschließlich über das Hotel Das Katschberg unter:Tel.: +43 (0) 4734 266 oder info@das-katschberg.at