Alm Geschichten

Unsere Almen
Weinbergerhaus

Weinbergerhaus

Umgeben vom Naturschutzgebiet Kaisergebirge genießen Besucher:innen des Weinbergerhauses auf 1.272 Meter Höhe eine fantastische Aussicht auf das überwältigende Inntal sowie die Bayrische und Tiroler Bergwelt. Die Alm besticht durch ihre einzigartige Kulisse – zahlreiche Tiere und Pflanzen, saftige Almwiesen, dichte Wälder und moosige Feuchtgebiete – und ihren kulinarischen Köstlichkeiten. Die private Schutzhütte am Wilden Kaiser […]

8. August 2022
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Literarische Alm-Schmankerln aus dem Buch: Der Geschmack der Berge: Eine kulinarische Reise zu den Almen Österreichs

Literarische Alm-Schmankerln aus dem Buch: Der Geschmack der Berge: Eine kulinarische Reise zu den Almen Österreichs

Das Buch „Der Geschmack der Berge: Eine kulinarische Reise zu den Almen Österreichs“ von Autorin Susanne Schaber und Fotograf Herbert Raffalt ist ein Geheimtipp für alle Liebhaber:innen der klassischen Almküche. Erschienen ist der kulinarische Wanderführer im Tyrolia Verlag. Enthalten sind über 60 traditionelle Rezepte, die tief in die Almküchen blicken lassen und mit nützlichen Tipps […]

8. August 2022
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Literarische Alm-Schmankerln aus dem Buch: Paznauner Küchengeheimnisse

Literarische Alm-Schmankerln aus dem Buch: Paznauner Küchengeheimnisse

Heute dürfen wir euch in die Welt der Kulinarik entführen, und zwar mit dem Buch „Paznauner Küchengeheimnisse“ von Haubenkoch Martin Sieberer, welches im Michael Wagner Verlag erschienen ist. „Club der Paznauner Köche“, so nennen sich die jungen Köche rund um Martin Sieberer, die im Buch nicht nur ihre erstklassigen Rezepte verraten, sondern gleichzeitig zeigen, wie […]

20. Juli 2022
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Literarische Alm-Schmankerln aus dem Buch: Faszination Fernerkogel – Freihut: Sellraintal-Geschichte(n) zwischen Firn und Fels

Literarische Alm-Schmankerln aus dem Buch: Faszination Fernerkogel – Freihut: Sellraintal-Geschichte(n) zwischen Firn und Fels

Wieder dürfen wir euch ein neues Buch mit dem Titel „Faszination Fernerkogel – Freihut: Sellraintal-Geschichte(n) zwischen Firn und Fels. Über die Fotscher Berge zu den Finstertaler Seen“ vorstellen. Geschrieben wurde das Buch von Georg Alois Jäger und im Studia Verlag veröffentlicht. Es ist das erste Werk einer Buchreihe namens „Sellrainer Bergkristalle“, die allesamt vom Sellraintal […]

18. Juli 2022
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Literarische Alm-Schmankerln aus dem Buch: Die Alm – Ein Ort für die Seele

Literarische Alm-Schmankerln aus dem Buch: Die Alm – Ein Ort für die Seele

Eine besonders persönliche Geschichte dürfen wir euch mit dem heutigen Buch „Die Alm – Ein Ort für die Seele“ vorstellen. Das Buch wurde von Martina Fischer und Dorothea Steinbacher geschrieben und ist im Goldmann Verlag erschienen. Es zeigt den Alltag von Martina Fischer als Sennerin und vermittelt Lebensweisheiten, Rezepte und Geschichten von der Alm. Wir […]

11. Juli 2022
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Literarische Alm-Schmankerln aus dem Buch: Das Tiroler Vier-Jahreszeiten-Wanderbuch

Literarische Alm-Schmankerln aus dem Buch: Das Tiroler Vier-Jahreszeiten-Wanderbuch

Wir dürfen euch wieder mit einem Buchtipp versorgen, und zwar „Das Tiroler Vier-Jahreszeiten-Wanderbuch“. Das Buch ist im Tyrolia Verlag erschienen und wurde von Hubert Gogl, einem geprüften Berg- und Skiführer, geschrieben. Auch der Verkehrsverbund Tirol hat beim Buch mitgewirkt, denn sämtliche Ausflugsziele sind mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar und können mittels VVT SmartRide App koordiniert […]

1. Juli 2022
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Literarische Alm-Schmankerln aus dem Buch: Bergmomente Zillertal

Literarische Alm-Schmankerln aus dem Buch: Bergmomente Zillertal

Heute dürfen wir euch ein ganz besonderes Buch vorstellen, und zwar den Bildband „Bergmomente Zillertal – Erlebe atemberaubende Momente im Zillertal“ vom KOMPASS-Karten Verlag. Die Autoren und Fotografen hinter dem Buch sind Tom Klocker, Pia Langer und Anna Maria Gürtler. Die Leser:innen dürfen sich auf zauberhafte Bilder und außergewöhnliche Touren freuen, die jedes Bergsteigerherz höherschlagen […]

27. Juni 2022
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Literarische Alm-Schmankerln aus dem Buch: Almgeschichten – Vom Leben nah am Himmel

Literarische Alm-Schmankerln aus dem Buch: Almgeschichten – Vom Leben nah am Himmel

Heute dürfen wir euch einen kleinen Einblick in das Buch „Almgeschichten – Vom Leben nah am Himmel“ geben. Das Buch ist im Löwenzahn Verlag erschienen und wurde von Autorin Irene Prugger geschrieben. Sie selbst hat sich auf abenteuerliche Reisen begeben und sich vom Leben auf der Alm mitreisen lassen. Das Buch vermittelt authentische Einblicke ins […]

22. Juni 2022
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Tarrenton Alm

Tarrenton Alm

„Ålls was hin wean kann, dass ma des oafoch ålls varramt!“ Jedes Jahr aufs Neue muss eine Alm im Herbst winterfest gemacht werden. Wir haben David Erjan, Milchtechnologe von der Tarrenton Alm – die am Rand der Lechtaler Alpen auf 1.519 m Seehöhe liegt – zum Einwintern der Alm befragt: Alle Jahre wieder müssen wir […]

21. November 2021
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Engalm

Engalm

Die Eng Alm befindet sich direkt im großen Ahornboden des Naturschutzgebiets auf 1250 Metern und erstreckt sich über ganze 510 Hektar. Insgesamt verbringen über 500 Kühe jedes Jahr ihre Sommerfrische im Almdorf in den nördlichen Kalkalpen. Ungefähr 220 davon sind Milchkühe und somit stellt die Eng Alm die größte Melkalm des Landes dar. Die frisch […]

12. November 2021
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