An diesem Abend nehmen wir Sie mit hinter die touristische Kulisse der Almwirtschaft in Tirol: Was ist überhaupt eine Alm? Welche Funktionen erfüllt sie und wie nachhaltig kann Lebensmittelproduktion auf der Alm sein. Wie läuft das Almjahr ab und viele Fragen mehr finden Platz an diesem Abend. Die Almmilchprodukte, der Tiroler Almkäse g.U. und auch […]