Voralberger Käsgrumpara

Vorarlberger Käsgrumpara mit Heumilch-Produkten

…ein würziges Kartoffelrezept aus Vorarlberg mit dreierlei Käse. Ausnahmsweise dürfen Birnen und Äpfel miteinander verglichen werden. Sonst heißt es ja, man dürfe das nicht. Doch bei diesem Rezept aus der Almküche sind Birnen und Äpfel im Grunde das Gleiche. Denn die „Grundbirnen“ sind in der österreichischen Alpenküche weit verbreitet. In… Read More