… Wer heute eine Alm bewirtschaftet, kämpft oft ums wirtschaftliche Überleben. Almwirtschaftliches Einkommen im engeren Sinn plus diverse ÖPUL-Ausgleichszahlungen hin oder her. Kein Wunder also, dass immer mehr Almen auf eine zusätzliche Einnahmequelle setzen: die Vermietung von Almhütten. Für… Read More
… Im Zuge der neolithischen Revolution wird der Mensch allmählich vom herumziehenden Jäger und Sammler zum sesshaften Ackerbauern und Viehzüchter. Ötzi war vor rund 5.000 Jahren vermutlich Zeuge und Mitgestalter dieser Umwälzungen im Alpenraum. Man geht heute davon aus, dass Ötzis Zeitgenossen noch beides waren: Jäger und nomadisierende Viehzüchter… Read More
… Ein Stück echtes Tirol – aufgeschnitten, verkostet und gefeiert: Auf der Herbstmesse in Innsbruck wurde heuer wieder der Tiroler Almkäse g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) feierlich angeschnitten. Ein Moment, der nicht nur Käseliebhaber begeistert, sondern auch jene, die wissen, was hinter diesem besonderen Produkt steckt: echte Almwirtschaft, ehrliche Handarbeit und gelebte… Read More
…Holz, Sonne und Wasser sind auf unseren Almen reichlich vorhanden. Damit lassen sich alternative Energiequellen betreiben. Das spart Kosten und tut der Umwelt gut. Unser Almfuchs hat mit dem Tiroler Energieexperten Gebhard Lorenz über die Möglichkeiten gesprochen. Auch unsere Almen leben nicht von Luft und Liebe allein. Woher kommt die… Read More
… Meine erste Alm, anno 1996, war Mittelalter pur. Kein fließendes Wasser in der uralten Holzhütte, kein Strom, das Plumpsklo angebaut an einen der Ställe fürs Vieh. Diese selbst uralt, ausgefaserte Holzblanken, wirklich lästig zum Ausmisten. Das Ofenrohr löchrig, das tägliche Einheizen zum Warmwasser-Machen… Read More
… Die Tiroler Herdenschutzprojekte wurden gestartet, um Schafe auf hochalpinen Almen trotz Rückkehr des Wolfes sicher über den Sommer zu bringen. Eine Mammutaufgabe – vor allem für jene, die sie schultern müssen: Hirten und Hirtinnen. Unser Almfuchs hat die Berichte der drei Pilotalmen genau unter die Lupe genommen. Read More
… Gertrude und Walter Pomberger sind ein eingespieltes Team – und das seit über 20 Jahren auf der Halter-Hütte in den Ybbstaler Alpen im Mostviertel (Niederösterreich) – umgeben von Weiden, Wäldern und einem Panorama, das einem fast den Atem raubt. Von Ende Mai bis Mitte September… Read More
… die Tourismusforscherin beschäftigt sich schon ihr ganzes Leben mit der Alm und der Almlandschaft. Für sie ist klar, die Almen sind von immenser Bedeutung für Österreich als Tourismusland – aber zu welchem Preis? Theresa, du bist auf der Alm aufgewachsen und heute beschäftigt dich die Alm in deiner… Read More
… Wohin in der Freizeit, nach Dienstschluss, in den Ferien? Bei der Hitze im heurigen Sommer entweder an den Badesee oder in die Höhe. Also zunächst mal in die Almluft. Unsere Almen sind Ziel und/oder willkommene Zwischenstation auf dem Gipfelgang. Sie öffnen uns Freizeitösterreichern und den Millionen Gästen… Read More
…Unser Almfuchs auf den almerischen Spuren von Auswanderern aus Tirol, Südtirol und dem Ausseerland im Reich von Rübezahl. Als Bergknappen, Holzfäller, Flößer und Klausner ins Land gerufen, haben sie Rodungsinseln in den bis dahin unbesiedelten Urwald an den Abhängen des Riesengebirges geschlagen und eine blühende Bergland- und Almwirtschaft aufgebaut. Diese… Read More
… Zu den schönsten Kindheitserinnerungen für mich gehören jene an den Almabtrieb. Zu Schulanfang fieberte ich mit vielen anderen Kindern aus meiner Siedlung dem Ereignis entgegen. Am Tag Null dann machten wir uns auf, den Almkühen entgegen. Was für eine Aufregung und Freude, wenn das gewaltige Glockenkonzert die Ankunft… Read More
… Viele unserer Almen betreiben einen Ausschank. Das Wort „Schank“ kommt von schenken. Das bringt mich schnurstracks zu meinem Jahresmotto. Great, großartig, weil im wahrsten Sinne des Wortes „geschenkt“, ist das, was unbezahlbar und von unschätzbarem Wert ausgeschenkt wird auf der Alm. Unnötig zu betonen, dass ich jetzt nicht die… Read More
… das kann man sich an vielen Orten und Gebirgstälern, ja anhand ganzer Regionen im Alpenraum vor Augen führen. So auch im Trentino, wo unser Almfuchs bei einem Kurzurlaub unterwegs war. Wie im Lehrbuch zeigt eine Wanderung auf eine aufgelassene „Malga“ (italienisch für Alm), was wir alles mit unseren Almen… Read More
Ostern war schon in vorchristlichen Zeiten ein Fest des Frühlings, des neu aufkeimenden Lebens. Die Natur erwacht nach dem langen Winterschlaf. Eines der ältesten und stärksten Symbole dafür war und ist das (Oster)Lamm. Unser Almfuchs hat Lämmer bei ihrem ersten Weidegang beobachtet, sich eins geschnappt und wünscht euch zusammen mit… Read More
Passend zum Karfreitag macht sich unser Almfuchs so seine Gedanken rund um zentrale Figuren und Symbole des Ostergeschehens. Was verbindet den (guten) Hirten mit seinen Schafen und Lämmern wirklich? Kann denn von Tierwohl überhaupt die Rede sein, wenn Schafe, wenn Lämmer letztlich zur Schlachtbank geführt werden, wie es schon im… Read More
… Ich kann mich der allgemeinen Begeisterung über die Segnungen der sogenannten Künstlichen Intelligenz nur sehr bedingt anschließen. Im Gegenteil höre ich gerade von Lehrpersonen, dass Chat-GPT und Co. die Kreativität und Intelligenz nicht gerade fördern. Eher schon den Hang zu Faulheit und Bequemlichkeit, das Andere-für-sich-denken und -arbeiten-lassen. Wie so… Read More
… Schafe sind perfekt für ihren Einsatz im obersten Stockwerk unserer Berglandwirtschaft angepasst. Kein Wunder, sind sie dafür doch schon von Ötzis Zeitgenossen genutzt und in den Jahrtausenden seither daraufhin züchterisch selektiert worden. Warum Schafe neben ihre Rolle als Fleisch-, Milch- und Wolllieferanten von überragender Bedeutung für uns alle sind,… Read More
… Unser Almfuchs hat sich beim laufenden „Grundkurs für Hirten und Hirtinnen“ umgehört und Bilder und Stimmen eingefangen. Dieser wird in zwei Blöcken an der Landwirtschaftlichen Landeslehranstalt (LLA) Weitau in St. Johann i. T. abgehalten. Denselben Kurs bietet übrigens, beginnend im April, auch das… Read More
… Ich werde in allen Kolumnen diesem Jahresmotto treu bleiben und meine Gedanken darauf beziehen. Das Kernthema der März-Ausgabe ist die Personalsuche. Mariä Lichtmess ist vorbei. Trotzdem wissen viele Almen noch nicht, wer sich diesen Sommer auf ihnen und für sie – ihr verzeiht – den Arsch… Read More
… Der Winter ist die heiße Zeit der Stellensuche für unsere Almen. Von alters her wollen Almbesitzer bzw. Almbetreiber ihr Almpersonal spätestens am 2. Februar, also zu Mariä Lichtmess, verpflichtet haben. Dass das heute sehr oft nicht der Fall ist, zeigt ein kurzer Blick in die einschlägigen… Read More
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