Zwei Herausgeber mit Herz und Praxis
Franz Bergler ist einer von nur vier Alminspektoren in Österreich und setzt sich seit vielen Jahren für eine ökologisch sinnvolle Almbewirtschaftung ein. Alois Kiegerl führt den Bio-Bergbauernhof vulgo Priegl in Trahütten in der Weststeiermark und ist Obmann der Weidegemeinschaft Hochalm Bärntal auf der Koralpe. Mitgewirkt haben außerdem rund 30 Fachleute aus Landwirtschaft, Tiermedizin, Almwirtschaft und Naturschutz, viele davon mit langjähriger Erfahrung auf der Alm.
Wissen für die Alm von heute
Das Buch gibt einen vielfältigen Einblick in die Almwirtschaft. Boden und Pflanzen, Tiergesundheit, der Futter- und Wasserbedarf der Weidetiere und der Jahresablauf auf der Alm werden ebenso behandelt wie aktuelle Herausforderungen. Dazu zählen die Rückkehr des Wolfs, Konflikte zwischen Wanderern und Weidevieh sowie der steigende Arbeitsaufwand und der Mangel an Almpersonal. Dabei steht nicht nur die Arbeit der Almbäuerinnen und Almbauern im Mittelpunkt, sondern auch die Bedeutung der Almen für Natur, Tourismus und Gesellschaft.
Ein Blick ins Buch:
Im Kapitel „Warum Almwirtschaft“ erzählt Alois Kiegerl von seinem eigenen Almsommer 1995 auf der Feldereralm im Rauriser Tal. Gemeinsam mit seiner damaligen Freundin melkte er 17 Kühe, stellte Käse und Butter her und versorgte zahlreiche Tiere. Strom und fließendes Wasser gab es nicht, dafür viel Verantwortung schon in jungen Jahren. Trotzdem zählt dieser Sommer für ihn zu den schönsten Erlebnissen seines Lebens.
Auch unser Almfuchs ist mit dabei
Im Buch kommt auch Peter Fuchs, unser Almfuchs, zu Wort. Unter dem Titel „Almen erzählen – aber wer hört zu?“ schreibt er darüber, wie das Wissen und die Geschichten rund um die Alm die Menschen erreichen. Dabei wird auch unser Portal Unsere Almen vorgestellt, das genau diesen Geschichten eine Bühne gibt und zeigt, wie vielfältig das Leben und Arbeiten auf der Alm ist.
Mehr als ein Nachschlagewerk
Solche persönlichen Geschichten ziehen sich durch das ganze Buch. Praxisbeispiele und Erfahrungen aus dem Almleben ergänzen das Fachwissen und geben einen ehrlichen Einblick in das Leben und Arbeiten auf der Alm.
Erschienen ist das Handbuch im Internationalen Jahr der Weidelandschaften und des Hirtentums, das die Vereinten Nationen für 2026 ausgerufen haben. Ziel der Herausgeber ist eine Almwirtschaft, die wirtschaftlich funktioniert, die Arbeit am Berg wertschätzt und die Kulturlandschaft für kommende Generationen erhält.
Eine Empfehlung für alle, die die Almwirtschaft nicht nur erleben, sondern auch verstehen möchten.
Quelle:
Herausgeber: Franz Bergler, Alois Kiegerl
Verlag: Leopold Stocker Verlag
Erschienen: 2026
208 Seiten, durchgehend farbig bebildert, Hardcover
ISBN: 978-3-7020-2334-8
Kontakt:
Leopold Stocker Verlag
Hofgasse 5, 8011 Graz
stocker-verlag@stocker-verlag.com
www.stocker-verlag.com
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