Klasse oder Masse? Wir haben die Wahl!

„In der kleinstrukturierten Landwirtschaft in Österreich werden Nutztiere mit Namen angesprochen und sind Teil der Familie. Durch die Bewirtschaftung der Almen haben die Nutztiere ihre Sommerfrische mit einer kräuterreichen Weide und angenehmen Temperaturen. Das Fortbestehen der Almwirtschaft ist durch mehrere äußere Einflüsse gefährdet“, weiß Biologe und Bauer Reinhold Jäger. Um Massentierhaltung, Abhängigkeit von Agroindustrien und eine Verkarstung der Landschaft zu vermeiden, müssen Bergbauern durch entsprechende Schutzmaßnahmen im Sinne einer funktionierenden Almwirtschaft unterstützt werden.

Wie sehr würden euch die frischen Produkte von der Alm fehlen? Tiere auf der Alm im Vergleich zu Massentierhaltung in anderen Regionen: Habt ihr euch schon mal Gedanken darüber gemacht?

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